Fødevaregiganter vil konkurrere med detailhandlen
Danish Crown køber landskendt slagter og Arla Foods har åbnet butik i Torvehallerne. Tendensen er kendt fra udlandet.
Modelfoto: Colourbox
Det seneste eksempel i Danmark kom i sidste uge, da Danish Crown meddelte, at den havde overtaget en af landets mest kendte slagerbutikker, nemlig Slagter Munch Skagen.
Ifølge detail- og trendekspert Dorte Wimmer, Retail Institute Scandinavia, er egne butikker mærkevarernes måde at skabe relationer til forbrugerne på, idet hun mener, at deres muligheder i dagligvarehandlen bliver stadig mere begrænsede.
Originalartikel: http://finans.dk/protected/finans/erhver...